Sempre ens va bé tenir alguna recepta senzilla i pràctica per a poder ocupar aquells moments on ens podríem relaxar cuinant i a més aprofitar per tenir unes postres delicioses tant per esmorzar o per berenar.
L’alumna de 1r C de Cuina i Gastronomia, Mengxiang Zhan, de manera molt visual ens ensenya com fer una recepta de tarta d’ous, 蛋挞, pastís de la cuina cantonesa a mig camí entre el flam d’ou, crema anglesa i pastís de nata.
Gràcies per l’elaboració i la recepta!
Comentaris recents