Convalidacions – CFGM Serveis en Restauració

CodiEstudis aportatsMòdulTipusNota
 Qualsevol CF LOE de GM de la familia professional d‘Hoteleria i turisme si té el MP C056 aprovat  C056. Català / Aranès professional  Singular  C056. Català / Aranès professional
 Qualsevol CF LOE de GM de la familia professional de Comerç i màrqueting si té el MP C056 aprovat  C056. Català / Aranès professional  Singular  C056. Català / Aranès professional
UC0711_2Actuar sota normes de seguretat, higiene i protecció ambiental en hostaleria.0031. Seguretat i higiene en la manipulació d’aliments.CV – Computa com a 5
UC0259_2Definir ofertes gastronòmiques senzilles, realitzar l’aprovisionament i controlar consums.0045. Ofertes gastronòmiques.CV – Computa com a 5
UC1048_2Servir vins i donar-ne informació bàsica.0154. El vi i el seu servei.CV – Computa com a 5
  UC2298_2 + UC2299_2 + UC2300_2Desenvolupar el procés del servei d’aliments i begudes en barra i taula + Preparar i servir begudes diferents a vins + Confeccionar elaboracions culinàries senzilles i elaborar plats a la vista del client.  0150. Operacions bàsiques en bar-cafeteria 0152. Servicios al bar-cafeteria        CV – Computa com a 5
  UC2298_2 + UC2300_2 + UC1054_2Desenvolupar el procés del servei d’aliments i begudes en barra i taula + Confeccionar elaboracions culinàries senzilles i elaborar plats a la vista del client + Disposar tot tipus de serveis especials en restauració.  0151. Operacions bàsiques en restaurant 0153. Serveis al restaurant i esdeveniments especials      CV – Computa com a 5
  UC9998_2  Comunicar-se en llengua anglesa amb un nivell d’usuari bàsic (A2), segons el Marc europeu comú de referència per a les Llengües, en l’àmbit professional.  0156. Anglès professional    CV – Computa com a 5
1001CFGM Cuina0045 Ofertes gastronòmiquesOfertes gastronòmiques i sistemes de proveïment
HT10  CFGM Cuina i gastronomia0031 Seguretat i higiene en la manipulació d’alimentsSeguretat i higiene en la manipulació d’aliments
HT100045 Ofertes gastronòmiquesOfertes gastronòmiques
IA10CFGM Elaboració de productes alimentaris0031 Seguretat i higiene en la manipulació d’alimentsSeguretat i higiene en la manipulació d’aliments
IA60CFGM Forneria, reposteria i confiteria0031 Seguretat i higiene en la manipulació d’alimentsSeguretat i higiene en la manipulació d’aliments
IA30CFGM Olis d’oliva i vins0031 Seguretat i higiene en la manipulació d’alimentsSeguretat i higiene en la manipulació d’aliments
1003    CFGM Serveis de restaurant i bar0045 Ofertes gastronòmiquesOfertes gastronòmiques i sistemes de proveïment
10030152 Serveis al bar-cafeteriaMitjana aritmètica entre Begudes i Tècniques elementals de cuina
10030153 Serveis al restaurant i esdeveniments especialsTècniques de servei i atenció al client
Desplaça cap amunt
Ves al contingut