La Setmana Bio per l’alimentació ecològica és un esdeveniment organitzat pel Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya del 14 al 22 de octubre de 2023.

En ell se celebren tot un conjunt d’activitats amb l’objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques a tota la població.

La nostra escola participa amb la creació de dos projectes escolars:

1) Nutrients en cultius ecològics i convencionals

Els alumnes de 1r de Batxillerat Científic i Tecnològic estudiaran bibliografia científica disponible per comprovar si hi ha diferències estadísticament significatives entre el contingut de diferents nutrients en fruites i verdures de cultius ecològics i cultius convencionals.

Es presentaran els resultats en forma de pòsters científics i pàgines web indicant totes les referències bibliogràfiques que demostren: 1) en alguns casos no hi ha diferències estadísticament significatives entre la concentració de determinats nutrients d’aliments ecològics versus els aliments convencionals, 2) en altres casos hi ha més nutrients en determinats aliments ecològics comparats amb convencionals i 3) el darrer cas és quan alguns aliments convencionals tenen més concentració de determinats nutrients respecte als mateixos aliments ecològics.

L’Agència Europea del Medicament autoritza els medicaments a base de plantes a Europa que poden ser de dos tipus: medicaments a base de plantes d’ús mèdic ben establert i medicaments a base de plantes basats únicament en els usos tradicionals. Així aquesta agència té unes 200 monografies explicant entre altres les activitats terapèutiques que són majoritàriament d’ús tradicional, mentre que no arriben a 30 el nombre de monografies que demostren un ús mèdic ben establert.

Els alumnes de 4t ESO de Digitalització faran una taula interactiva on estaran aquests medicaments a base de plantes i indicaran les activitats terapèutiques tradicionals i d’ús mèdic ben establert. A més indicaran a la taula els diferents medicaments concrets a base de plantes que hi ha registrats a Espanya extrets de la Base de Dades del Medicament de l’Agència Espanyola del Medicament i Productes Sanitaris.