Aquest curs els infants d’infantil hem recuperat la tradició catalana de fer panellets.
Us imagineu els aprenentatges que hi ha al darrere d’aquest taller?
- Escriure la recepta.
- Preparar els ingredients.
- Rentar-se les mans.
- Posar-se i treure’s els davantals.
- Xafar la patata.
- Barrejar els ingredients fins que quedi una pasta.
- Fer boletes ben “rodonetes”.
- Enganxar-hi les ametlles i el coco ratllat.
- Recollir els estris utilitzats i rentar-los.
- Escombrar el terra i netejar taules i cadires.
- Classificar panellets (grans, mitjans i petits) per tal que el torrat sigui uniforme.
- Portar-los a les cuineres. Elles els posen al forn.
- Fer estimacions de quantitats de panellets.
- Comptar-los.
- Prendre decisions en grup i també de forma individual.
- Repartir-los de forma equitativa.
- Gaudir de les textures dels ingredients i de la pasta.
- Pensar amb les mans.
Quan arribi la propera tardor, repetirem!
Gràcies cuineres de l’Escola Pau Claris!
