El passat dilluns 17 de desembre els alumnes de l’afa petit de cinquè i sisè vam realitar un taller de cuina de galetes de xocolata. Per fer-ho vam realitzar un treball previ a l’hora de llengua catalana i matemàtiques.

Primerament, vam haver de demanar permís amb una sol·licitud que vam escriure a l’equip directiu de l’escola.

Després, vam escriure la recepta i la llista de la compra. Seguidament, vam elaborar la factura amb els alimnets, quantitats i el seu preu individual i total. Per acabar, vam observar les unitats monetàries d’euro per veure amb quins bitlles podiem pagar i el canvi que se’ns tornaria. Un cop feta tota la feina vam poder gaudir del taller de cuina. A més a més, a l’escola van degustar les nostres galetes, van quedar molt bones!!


A contiació us deixem la nota amb la recepta per si voleu provar-la. Animeu-vos! És molt fàcil i divertida!
RECEPTA DE LES GALETES “COOKIES”
Ingredients:
- 100 grams de mantega
- 220 grams de farina
- 1 culleradeta d’essència de vainilla
- 1 culleradeta de llevat
- 90 grams de sucre bru
- 45 grams de sucre glas
- 1 ou
- 150 grams de perles de xocolata
Procediment:
Primerament desfem la mantega en un bol amb escalfor. Mestrestant, posem la farina i el llevat en un recipient i ho barregem bé. A continuació, en un bol nou fem la barreja de l’ou, la vainilla, la farina i el llevat, la mantega, el sucre i les perles de xocolata. Anem amassant tots els ingredients fins que quedi una massa tova com la plastilina. Llavors, anem fent boletes i les axafem donant-li forma rodona de galeta i ho posem a la safata per enfornar. Un cop tenim fetes totes les rodones les enfornem a 150º (depenent del forn). Les deixem gelar i a menjar!