L’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà organitza tallers pràctics per estudiants de batxillerat i cicles formatius per donar a conèixer el sector agroalimentari i les seves oportunitats.… Llegeix més»
Més de 200 estudiants omplen els tallers de l’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà! Des d’aquest gener i fins a final de curs, l’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà ha organitzat un seguit de tallers per apropar el món dels aliments als més joves.… Llegeix més»
Des de l’Escola Agrària de l’Empordà seguim donant suport als petits emprenedors i productors de Catalunya a través de la formació. Per això, posem en marxa una nova edició del curs ‘Desenvolupa el teu projecte de transformació agroalimentària’, una formació d’emprenedoria agroalimentària que es duu a terme a l’obrador espai-test del nostre centre. T’ho expliquem!… Llegeix més»
Del 31 de gener fins a l’1 de juny de 2022, des de l’Escola Agrària de l’Empordà organitzem el curs ‘Principis bàsics de carnisseria. El treball de la carn fresca’, en col·laboració amb l’Escola dels Oficis de la Carn. El curs va dirigit a professionals, principalment joves en actiu, que treballin o que hagin començat a treballar en els darrers anys en petits establiments del sector carni. Apunta’t, t’esperem!… Llegeix més»
Des de l’Escola Agrària de l’Empordà hem organitzat un Speed Meeting per facilitar el contacte entre el nostre alumnat i les empreses agroalimentàries del territori. Actualment els estudiants estan fent pràctiques a empreses com Pizza Artesana, Anela Fruits, Costa Brava Mediterranean Foods, Làctia, Laboratori Agroalimentari de Girona, Nestlé i Grup Boira Bars & Restaurants. Us ho expliquem! … Llegeix més»
Aquest curs 2021-2022, l’Escola Agrària de l’Empordà organitzarà diversos tallers formatius sobre la bioquímica de la fruita, els additius alimentaris i el procés d’elaboració de productes alimentaris, amb l’objectiu de donar a conèixer el món dels aliments i la tecnologia alimentària a l’alumnat dels instituts, majoritàriament estudiants de batxillerat, CFGS i CFGM.… Llegeix més»
Estem d’enhorabona! La nostra comunitat de seguidors creix dia a dia i recentment, hem sumat un total de 1000 followers al nostre canal d’Instagram. Per agrair-vos la vostra fidelitat i el vostre suport, hem organitzat un sorteig d’un lot de productes elaborats pels nostres alumnes. Participeu-hi!… Llegeix més»
El professor Sergi Altarriba de la nostra escola ha visitat l’Institut Vallvera de Salt i l’Institut La Bisbal de La Bisbal Empordà per presentar el nostre cicle formatiu de grau superior als alumnes. Va impartir un taller sobre les propietats de la fruita als alumnes de batxillerat: propietats nutricionals, característiques de les diferents varietats, determinació de l’estat de maduresa i comercialització.… Llegeix més»
Avui us parlem d’INNicia’t, un programa d’acompanyament creat en el marc de Start Up Rural. Les entitats promotores d’aquest programa son els GAL Consorci Leader de Desenvolupament Rural del Camp i l’Associació Leader de Ponent. Des de l’Escola Agrària de l’Empordà i d’altres Escoles Agràries, hem participat activament en l’organització d’aquest projecte. Us expliquem com formar-ne part!… Llegeix més»
Els estudiants del CFGS de Processos i Qualitat en Indústries Alimentàries han donat suport a la Montse Clavé, impulsora de l’empresa Ecomaüs i alumna d’un dels nostres cursos de formació contínua, en l’elaboració d’un nou producte que vol treure al mercat. Us ho expliquem! … Llegeix més»
