Un mar molt especial

 

Avui ha vingut el Guim a fer-nos un taller de la Diputació de Barcelona titulat “un mar molt especial”.  Quin és aquest mar? Doncs el mar Mediterrani, el mar que ens uneix, que és responsable del nostre clima i també d’una de les dietes més equilibrades del món: la dieta mediterrània. Hem parlat de la pizza d’Itàlia, del tzatziki de Grècia, del köfte amb salsa de Turquia, del tabboule del Líban, dels postres de cus-cus d’Egipte, del shish kebab del Marroc i com no, de la nostra deliciosa paella!

Però una de les coses que més ens ha agradat ha estat descobrir les olors de la mediterrània: all, comí, canyella, orenga, bitxo i menta. Amb aquetes espècies hem fet un mandala d’olors increïble i hem deixat la classe ben perfumada.

Podeu veure més fotos.