Sara Cousillas Almar, premi Universitat de Barcelona, Campus d’Alimentació Ferran Adrià, patrocinat per Gallina Blanca.
S’han presentat 46 treballs i els 6 finalistes han fet la seva exposició i defensa davant d’un tribunal de professorat universitari que, després de deliberar, han decidit que el 1r premi l’ha merescut la Sara. L’acte de lliurament es celebrarà, durant el mes d’octubre, amb l’assistència d’en Ferran Adrià.