Nom de l'autor: Lluís Lluís

El juliol al BotCamp

El 4, 5 i 6 de juliol torna el BotCamp, les colònies digitals d’Eufònic, enguany a Masdenverge. Tres dies d’experimentació comunitària entre bots, art generatiu i ruralitat, on tecnologia i creativitat es troben en format obert, pràctic i col·laboratiu. Un espai pensat per aprendre, compartir i donar forma a idees en grup, amb mentories de luxe de la mà

El juliol al BotCamp Llegeix més »

Apte per a gourmets

Aquests dies passats, l’alumnat del Cicle Formatiu de Grau Mitjà d’Elaboració de Productes Alimentaris ha estat produint esferificacions de maduixa i taronja a partir de gelatina vegetal agar-agar, derivada d’algues marines i apte per a vegans. Estudiant les diferents condicions elaborant un protocol per a obtindre les millors condicions organolèptiques del producte.

Apte per a gourmets Llegeix més »

Aïllament del bacteri Lactobacillus bulgaricus

L’alumnat de 1r curs d’Elaboració de Productes Alimentaris de l’Institut Montsià ha passat una bona estona aïllant i tintant el bacteri Lactobacillus bulgaricus a partir del iogurt mitjançant tècniques de tinció i microscòpiques. No us penseu que el nom d’aquesta subespècie del Lactobacillus delbrueckii estigui mal escrita, bulgaricus va amb b alta en honor a

Aïllament del bacteri Lactobacillus bulgaricus Llegeix més »

L’acte de graduació va ser un èxit

Un any més felicitem a tot l’alumnat que s’ha graduat en els nostres Programes de Formació i Inserció, Itineraris Formatiu Específics, Cursos d’Especialització i Cicles Formatius de Grau Mitjà i Superior. El passat divendres ho vam celebrar tots junts a l’Auditori Municipal amb la presència de l’Alcalde d’Amposta, Adam Tomàs. Podeu veure el vídeo de

L’acte de graduació va ser un èxit Llegeix més »

Desplaça cap amunt
Ves al contingut