El passat 22 de maig, l’alumnat de 2n curs del cicle de Pastisseria va assistir a la fira de feina GIRAFEINA, celebrada a Vilanova i la Geltrú. L’esdeveniment, organitzat per l’Ajuntament i diverses entitats del territori, va reunir empreses, professionals i centres formatius amb l’objectiu de connectar talent i oportunitats laborals. Els alumnes van poder […]
Innovador àlbum d’adhesius dissenyat especialment per als alumnes de primer any del Cicle de Forneria, pastisseria i confiteria.
ALBUM DE VOCABULAIRE À CONNAÎTRE – CLIL EMILE Llegeix més »
Me llamo María Pérez, de 2n de CFGM Pastelería. Este enero estuve en La Rochelle, Francia en un Erasmus de corta duración, de un mes. Me hospedé en una residencia de estudiantes, donde pude conocer a mucha gente, aunque lo mejor del Erasmus fue la pastelería donde hice las prácticas, Maison Martius. Todos me recibieron
Recomano a tothom viure una experiència així Llegeix més »
Estàs preparat/da pel Nadal? Des del centre anem fent creacions dolces per posar-nos en sintonia amb la festivitat… Per això des de Disseny 2D 3D (Optativa de 1r de Batxillerat) estem dissenyant uns bombons corporatius pel centre. Ens ajudes a escollir-los? Vota el que més t’agradi i la proposta guanyadora la convertirem en bombons reals
Bombons Benaprès Llegeix més »
Els alumnes de grau mitjà de forneria i pastisseria han realitzat tot el procés de producció d´una coca. Primer van collir calçots, cultivats a l´hort de l´escola (KM0) i tot seguit van elaborar una fantàstica coca enramada. Cultivant verdures al nostre hort, ens assegurem la perfecta traçabilitat dels aliments i que els alumnes aprenguin l´importància
Coca de calçots del nostre hort Llegeix més »
