ALBUM DE VOCABULAIRE À CONNAÎTRE – CLIL EMILE
Innovador àlbum d’adhesius dissenyat especialment per als alumnes de primer any del Cicle de Forneria, pastisseria i confiteria.
ALBUM DE VOCABULAIRE À CONNAÎTRE – CLIL EMILE Llegeix més »
forneria
Recomano a tothom viure una experiència així
Me llamo María Pérez, de 2n de CFGM Pastelería. Este enero estuve en La Rochelle, Francia en un Erasmus de corta duración, de un mes. Me hospedé en una residencia de estudiantes, donde pude conocer a mucha gente, aunque lo mejor del Erasmus fue la pastelería donde hice las prácticas, Maison Martius. Todos me recibieron
Recomano a tothom viure una experiència així Llegeix més »
Coca de calçots del nostre hort
Els alumnes de grau mitjà de forneria i pastisseria han realitzat tot el procés de producció d´una coca. Primer van collir calçots, cultivats a l´hort de l´escola (KM0) i tot seguit van elaborar una fantàstica coca enramada. Cultivant verdures al nostre hort, ens assegurem la perfecta traçabilitat dels aliments i que els alumnes aprenguin l´importància
Coca de calçots del nostre hort Llegeix més »