El meu nom és Jeanne i soc de CFGM Cuina, i vull compartir amb vosaltres la meva experiència durant el meu període Erasmus a l’Alguer. Ha estat un viatge d’aprenentatge que no oblidaré. He tingut la fortuna de ser part de l’hotel Punta Negra, la calidesa i l’amabilitat amb què m’han tractat han estat inigualables, […]
La meva experiència Erasmus a La Rochelle Llegeix més »
Em dic Érika, tinc 20 anys i he estat alumna del cicle formatiu de grau mitjà de pastisseria durant dos anys. En el segon curs vaig tenir l’oportunitat de participar en una estada Erasmus a La Rochelle, concretament a la pastisseria Maison Martius. Ha estat una experiència increïble que recomano viure, almenys una vegada a
ESTADA ERASMUS AL COR DE LA PASTISSERIA FRANCESA Llegeix més »
Amb motiu de la celebració del nomenament de Catalunya com a regió mundial de la gastronomia des de la plataforma “Salvem els aliments”, han proposat juntament amb la Generalitat i la Fundació Alícia unes jornades gastronòmiques i un concurs de cuina catalana, d’aprofitament i sostenible, en el qual els alumnes de segon del Cicle Formatiu de
Caneló d’ànec a la catalana amb beixamel de calçots i espigalls Llegeix més »
Ahir dilluns 7 d’abril el 67 Rally de cotxes d’època va arribar al nostre centre, i vam poder gaudir d’alguns dels clàssics que diumenge van fer el trajecte de la plaça de Sant Jaume de Barcelona fins a la zona de la fragata de la nostra vila. Durant els passats mesos havíem parlat amb Foment
El 67 rally de cotxes d’època arriba al Benaprès. Llegeix més »
L’alumnat del Mòdul d’Allotjament Turístic ha gaudit del mòdul Housekeeping de 2n cicle. L’activitat en sí mateixa era la proposta lúdica on posar en pràctica seguint el joc de rol el vocabulari i estructures gramaticals en anglès que havien treballat a principi de curs. Què és el Housekeeping? El housekeeping (en anglès “maneig de la
Mòdul d’Allotjament Turístic – Housekeeping in English Llegeix més »
Participar en el programa Erasmus ha estat una de les millors decisions de la meva vida, i la meva estada a Viena treballant com a recepcionista ha estat una experiència que recordaré sempre amb un somriure. Des del primer dia, la ciutat em va captivar amb la seva elegància, la seva història i la seva
La meva experiència Erasmus a Viena: Un viatge de creixement i descobriments Llegeix més »
Soc la Jana Benito, estic a segon any de pastisseria a l’escola Joan Ramon Benaprès i he estat un mes d’Erasmus a la Rochelle, fent pràctiques a l’obrador de la pastisseria “Le Main a la pate”. Allà he après moltes coses noves i diferents formes de treballar. Una d’elles l’Eclair, un clàssic francès. L’Eclair de
L’Eclair de Café Llegeix més »
Soc en Marc, estudiant de CFGM de Serveis en restauració i he tingut el plaer de fer l’experiència Mobilitat Erasmus+ durant un mes amb 4 alumnes de cuina a l’Alguer, situat a Sardenya, Itàlia. Per començar, vull agrair a tot el món que ha fet que tot això hagi estat possible, ja que sempre havia
Experiència d’Erasmus a l’Alguer Llegeix més »
Ahir, 26 de novembre, coincidint amb el Dia Mundial de l’Olivera, els alumnes del 2n curs de Dietètica van gaudir d’una sessió educativa i pràctica sobre l’oli d’oliva. Una activitat organitzada per Prodeca (Promotora dels aliments catalans) que va permetre als estudiants conèixer de primera mà el procés de cata d’oli i aprofundir en les
Dia mundial de l’Olivera a L’Institut !! Llegeix més »
Hola, em dic Andrey, tinc divuit anys i faig el cicle de cuina de grau mitjà de cuina. Aquest any me n’he anat d’Erasmus amb 4 companys a l’Alguer, a Sardenya, durant un mes a fer pràctiques de cuina a un hotel de quatre estrelles anomenat “Hotel Punta Negra”. Durant aquest mes he fet pràctiques
La meva experiència Erasmus Llegeix més »
