Me llamo María Pérez, de 2n de CFGM Pastelería. Este enero estuve en La Rochelle, Francia en un Erasmus de corta duración, de un mes. Me hospedé en una residencia de estudiantes, donde pude conocer a mucha gente, aunque lo mejor del Erasmus fue la pastelería donde hice las prácticas, Maison Martius. Todos me recibieron […]
Recomano a tothom viure una experiència així Llegeix més »
L’alumnat de 1r de Direcció de cuina i sala ha estudiat la gastronomia de diferents cultures i ha fet un recull de receptes amb els plats més típics. Els països escollits han sigut, entre d’atres: Japó, Mèxic, Líban, França, Holanda, Argentina, Perú, Marroc, Portugal, Índia… A continuació, podeu veure algunes receptes en la llengua originària
Cuina internacional Llegeix més »
🌈Alumnes i ex-alumnes, empreses que acolliu als nostres alumnes: 🆙 Winter is leaving! Algunes propostes, idees, maneres de treballar per aquest març del 23 que us permetin millorar a la vostra feina i/o negoci, professionalment, a l’àmbit de l’hostaleria: 🍾Vegueria. Si teniu inquietud pel món del vi, teniu aquí un curs d’enologia a Vilafranca. Es
Emprenedoria i innovació FP hostaleria: per març del 23 Llegeix més »
