L’alumnat de 1r de Direcció de cuina i sala ha estudiat la gastronomia de diferents cultures i ha fet un recull de receptes amb els plats més típics. Els països escollits han sigut, entre d’atres: Japó, Mèxic, Líban, França, Holanda, Argentina, Perú, Marroc, Portugal, Índia… A continuació, podeu veure algunes receptes en la llengua originària […]
Cuina internacional Llegeix més »
🌈Alumnes i ex-alumnes, empreses que acolliu als nostres alumnes: 🆙 Winter is leaving! Algunes propostes, idees, maneres de treballar per aquest març del 23 que us permetin millorar a la vostra feina i/o negoci, professionalment, a l’àmbit de l’hostaleria: 🍾Vegueria. Si teniu inquietud pel món del vi, teniu aquí un curs d’enologia a Vilafranca. Es
Emprenedoria i innovació FP hostaleria: per març del 23 Llegeix més »
“Apprendre à créer des itinéraires touristiques en anglais et en français” és una activitat realitzada enguany per l’alumnat de Gestió d’allotjaments turístics en el marc del programa GEP (Generació Plurilingüe). En aquesta activitat s’ha treballat l’aprenentatge de llengües estrangeres a través de l’ensenyament en el mòdul 6 de Processos de Guia. Això permet que l’alumnat
CLIL: Molt més que un aprenentatge de llengües Llegeix més »
