Direcció de cuina i serveis en restauració

Cooking creations: Make your recipe

L’alumnat de 1r del Cicle Formatiu de Grau Superior de Direcció de Cuina ha preparat diferents plats i n’ha explicat els ingredients necessaris i la recepta en anglès. Han gravat el procediment culinari a casa i han utilitzat i descobert vocabulari treballat a classe. Moltes gràcies per l’esforç fet, espartans! A continuació pots veure algunes […]

Cooking creations: Make your recipe Llegeix més »

Impuls de llengües estrangeres a síntesi

L’objectiu d’introduir l’anglès i el francès dins del treball de síntesi del Cicle Formatiu de Grau Superior de Cuina i Serveis, és el d’animar l’alumnat a parlar, ampliar i consolidar l’ús d’aquestes llengües dins del seu àmbit professional, tot aprenent vocabulari tècnic i útil pel seu desenvolupament professional. Actualment, dominar una o diverses llengües estrangeres

Impuls de llengües estrangeres a síntesi Llegeix més »

Participació al concurs de tapes “de pimiento del piquillo de Lodosa”

El nostre alumne Jordi Escrig de 2n de direcció de cuina i serveis, ha participat al concurs de tapes, on l’ingredient principal eren “pimientos del piquillo de Lodosa”, aquest s’ha dut a terme  a Madrid,  a la final han arribat 8 escoles de les 20 que van presentar les seves elaboracions, a presentat un “Cheescake

Participació al concurs de tapes “de pimiento del piquillo de Lodosa” Llegeix més »

Desplaça cap amunt
Ves al contingut