Per fi, aquest divendres 10 d’octubre vam obrir les portes de la nostra botiga pedagògica, on els nostres alumnes de forneria i pastisseria del CFGM van poder vendre les seves elaboracions, tant dolces com salades. Us hi esperem
Obertura de la Botiga del Benaprès Llegeix més »
Soc la Claudia Martín Masó, alumna de segon curs del Grau Mitjà de Forneria, Pastisseria i Confiteria, i he tingut l’oportunitat de realitzar una estada Erasmus+ d’un mes al sud-oest de França, concretament a la ciutat de La Rochelle. Durant aquest període, he fet pràctiques a Maison Maryann, una pastisseria situada a Lagord, al nord
UN MES ENTRE PASTISSERIA FRANCESA Llegeix més »
Em dic Érika, tinc 20 anys i he estat alumna del cicle formatiu de grau mitjà de pastisseria durant dos anys. En el segon curs vaig tenir l’oportunitat de participar en una estada Erasmus a La Rochelle, concretament a la pastisseria Maison Martius. Ha estat una experiència increïble que recomano viure, almenys una vegada a
ESTADA ERASMUS AL COR DE LA PASTISSERIA FRANCESA Llegeix més »
El passat 22 de maig, l’alumnat de 2n curs del cicle de Pastisseria va assistir a la fira de feina GIRAFEINA, celebrada a Vilanova i la Geltrú. L’esdeveniment, organitzat per l’Ajuntament i diverses entitats del territori, va reunir empreses, professionals i centres formatius amb l’objectiu de connectar talent i oportunitats laborals. Els alumnes van poder
Mi experiencia en Pescara ha sido increíble y mucho mejor de lo que esperaba. Desde que llegué, me he sentido muy bien recibido, especialmente por las personas con las que he compartido el apartamento. Todos han sido superamables, cercanos y siempre dispuestos a ayudarme. Gracias a ellos, me he sentido como en casa desde el
PESCARA PARA SIEMPRE Llegeix més »
Ahir dilluns 7 d’abril el 67 Rally de cotxes d’època va arribar al nostre centre, i vam poder gaudir d’alguns dels clàssics que diumenge van fer el trajecte de la plaça de Sant Jaume de Barcelona fins a la zona de la fragata de la nostra vila. Durant els passats mesos havíem parlat amb Foment
El 67 rally de cotxes d’època arriba al Benaprès. Llegeix més »
Innovador àlbum d’adhesius dissenyat especialment per als alumnes de primer any del Cicle de Forneria, pastisseria i confiteria.
ALBUM DE VOCABULAIRE À CONNAÎTRE – CLIL EMILE Llegeix més »
Soc la Jana Benito, estic a segon any de pastisseria a l’escola Joan Ramon Benaprès i he estat un mes d’Erasmus a la Rochelle, fent pràctiques a l’obrador de la pastisseria “Le Main a la pate”. Allà he après moltes coses noves i diferents formes de treballar. Una d’elles l’Eclair, un clàssic francès. L’Eclair de
L’Eclair de Café Llegeix més »
Soc Abigail De Ronne O’Connor, alumne de segon de pastisseria, i durant el mes d’abril he estat d’Erasmus a La Rochelle, França. He estat fent pràctiques en una pastisseria del poble Maisons Martius i he après molt. Una de les coses que he après és a perfeccionar la Fraisier. Per fer la Fraisier hem de
Al centre fa temps que treballem per la promoció del plurilingüisme, molt important en cicles formatius, ja que és una gran oportunitat per no tancar-se portes en el món laboral. En aquesta línia, i aprofitant la celebració de la sisena edició de la Setmana de les llengües, l’alumnat dels cicles de Direcció de cuina i
Endevinalles, llengües i cicles formatius Llegeix més »
