Cuina i Gastronomia

Mi experiencia de Erasmus

Me llamo Hugo y como estudiante de 2º de CFGM de “Cuina i Gastronomia”. Tuve la suerte de realizar mis prácticas en el Hotel Punta Negra, un encantador complejo turístico situado en Fertilia, una pequeña localidad a las afueras de Alghero, en la costa noroeste de Cerdeña. Lo que empezó como una oportunidad profesional, terminó […]

Mi experiencia de Erasmus Llegeix més »

Un mes d’Erasmus a l’Alguer

Hola, soc l’Alejandro Krul, de 1r A de cuina, i he passat aquest darrer mes de juny a la ciutat italiana d’Alguer (Sardenya) com a part del projecte Erasmus+. Durant aquest mes he estat vivint en un pis amb cinc companys del cicle de cuina. He estat treballant com a cuiner a l’hotel Punta Negra,

Un mes d’Erasmus a l’Alguer Llegeix més »

MOBILITAT DE 3 MESOS A RODES

Hola, em dic Sadia Vílchez, tinc 18 anys i el curs passat vaig fer una mobilitat de tres mesos a Grècia amb el projecte Erasmus+. Vaig marxar amb tres companys més i va ser una experiència que no oblidaré mai i que crec que tothom hauria de viure una vegada a la vida. Jo vaig

MOBILITAT DE 3 MESOS A RODES Llegeix més »

Erasmus en Grecia

Hola soy Francisco Romera Gustems y os explicaré mi experiencia en la cocina en Rodas (Grecia). Elegí esta movilidad para poder experimentar sitios y costumbres lejos de mi zona, donde no habría ido si no fuera por el programa Erasmus. Estuve en un pueblo que se llamaba Kolymbia y la verdad es que es un

Erasmus en Grecia Llegeix més »

Erasmus a la ciutat de l’Alguer

Soc el Raúl Sánchez de 2n A de cuina i durant la meva estada Erasmus a la ciutat de l’Alguer, situada a l’illa de Sardenya (Itàlia), vaig tenir l’oportunitat de realitzar pràctiques professionals com a cuiner a l’Hotel Punta Negra, un establiment turístic de gran prestigi ubicat en un entorn natural privilegiat. Sota la supervisió

Erasmus a la ciutat de l’Alguer Llegeix més »

Erasmus en Italia

Soy el Genís, y durante 1º de Cocina hice una movilidad Erasmus al Alguer, Italia. Durante este Erasmus he aprendido muchas cosas como por ejemplo a convivir tanto con mis compañeros de clase como con los compañeros de trabajo de otros países, en este caso Italia. Hay muchas cosas diferentes que en España, como por

Erasmus en Italia Llegeix més »

Caneló d’ànec a la catalana amb beixamel de calçots i espigalls

  Amb motiu de la celebració del nomenament de Catalunya com a regió mundial de la gastronomia des de la plataforma “Salvem els aliments”, han proposat juntament amb la Generalitat i la Fundació Alícia unes jornades gastronòmiques i un concurs de cuina catalana, d’aprofitament i sostenible, en el qual els alumnes de segon del Cicle Formatiu de

Caneló d’ànec a la catalana amb beixamel de calçots i espigalls Llegeix més »

La meva experiència Erasmus

Hola, em dic Andrey, tinc divuit anys i faig el cicle de cuina de grau mitjà de cuina. Aquest any me n’he anat d’Erasmus amb 4 companys a l’Alguer, a Sardenya, durant un mes a fer pràctiques de cuina a un hotel de quatre estrelles anomenat “Hotel Punta Negra”. Durant aquest mes he fet pràctiques

La meva experiència Erasmus Llegeix més »

Desplaça cap amunt
Ves al contingut