A principis de gener, dins les setmanes intensives de formació, l’alumnat del Grau Mitjà de Pastisseria de l’Institut Joan Ramon Benaprès ha viscut una experiència formativa única que ha connectat l’aula i el taller amb la realitat del sector. Les quatre visites programades han recorregut tot l’itinerari professional, des de la indústria alimentària fins al […]

  L’alumnat dels Cicles Formatius de Serveis en Restauració, Cuina i Allotjaments de l’Institut Joan Ramon Benaprès de Sitges va ser protagonista a “La Nit del Garraf”, celebrada el 23 d’octubre a la Finca Mas Solers. Una vetllada enogastronòmica en què van demostrar el seu talent, rigor i esperit de servei. Amb professionalitat i entusiasme,