Me llamo Hugo y como estudiante de 2º de CFGM de “Cuina i Gastronomia”. Tuve la suerte de realizar mis prácticas en el Hotel Punta Negra, un encantador complejo turístico situado en Fertilia, una pequeña localidad a las afueras de Alghero, en la costa noroeste de Cerdeña. Lo que empezó como una oportunidad profesional, terminó […]
Mi experiencia de Erasmus Llegeix més »
L’alumnat dels Cicles Formatius de Serveis en Restauració, Cuina i Allotjaments de l’Institut Joan Ramon Benaprès de Sitges va ser protagonista a “La Nit del Garraf”, celebrada el 23 d’octubre a la Finca Mas Solers. Una vetllada enogastronòmica en què van demostrar el seu talent, rigor i esperit de servei. Amb professionalitat i entusiasme,
La nit del Garraf Llegeix més »
Hola, soc l’Alejandro Krul, de 1r A de cuina, i he passat aquest darrer mes de juny a la ciutat italiana d’Alguer (Sardenya) com a part del projecte Erasmus+. Durant aquest mes he estat vivint en un pis amb cinc companys del cicle de cuina. He estat treballant com a cuiner a l’hotel Punta Negra,
Un mes d’Erasmus a l’Alguer Llegeix més »
