Nova York, El Caire, Shanghai… Sitges! Des de l’optativa Escola Verda i amb l’alumnat de 3r de l’ESO hem visitat l’Exposició ReciclART Sitges 2025, un festival d’art i reciclatge responsable que transforma residus en obres creatives i carregades de missatge. Aquesta activitat ens ajuda a reflexionar sobre l’impacte dels nostres hàbits quotidians, especialment l’ús del plàstic […]
ESCOLA VERDA ReciclART 2025 Llegeix més »
Comencem el curs de sommelieria entre vinyes: una jornada de poda al Massís del Garraf: Aquesta setmana, l’alumnat del cicle formatiu de grau superior en Direcció de Serveis, ha tingut l’oportunitat de viure una experiència única al celler Vins de Foresta, situat a l’Arboçar, Massís del Garraf. La jornada ha començat amb una masterclass
Al Benaprès ja hem començat la Verema. Llegeix més »
Ahir l’alumnat de 2n curs direcció de serveis i direcció de cuina, van presentar conjuntament els seus projectes de síntesi: -Creació de begudes gastronòmiques fermentades i macerades, amb els seus maridatges (els alumnes de sala). -Pop up de cuines emergents per personalitzar una experiència gastronòmica de màxim nivell (els alumnes de cuina). Durant
