L’alumnat de 2n de Serveis en restauració treballa quinzenalment realitzant activitats relacionades amb els menús que oferim des del restaurant pedagògic de l’institut, La Sitja. Algunes d’aquestes activitats s’emmarquen en el programa GEP (GEneració Plurilingüe) com, per exemple, la traducció a l’anglès dels menús del restaurant La Sitja. D’aquesta manera, entenent Sitges com una vila […]
Can I see the menu, please? Llegeix més »
Des de segon de Gestió d’allotjaments turístics, l’alumnat treballa per preparar-se per al món laboral. En el marc del programa GEP, les alumnes Olga, Thais (a la fotografia) i Daniela van fer una presentació dins del mòdul del departament de pisos sobre l’efecte “Wow”. Què és l’efecte “Wow”? Es tracta de superar les expectatives dels
L’alumnat de 1r de Direcció de cuina i sala ha estudiat la gastronomia de diferents cultures i ha fet un recull de receptes amb els plats més típics. Els països escollits han sigut, entre d’atres: Japó, Mèxic, Líban, França, Holanda, Argentina, Perú, Marroc, Portugal, Índia… A continuació, podeu veure algunes receptes en la llengua originària
Cuina internacional Llegeix més »
