15/10-25/10 Menú de Tardor -Crema de ceps (mescla de bolets de dimarts a dijous),llagostí i fonoll. -Carpaccio de peus de borrell, magrana i fruits secs. -Amanida de burrata, escarola, arengada i escabetx. -Salmó, caqui i carbassa -Caneló de bolets amb costelló ibèric, suc de rostit i moniato. 29/10-15/11 Menú de Catalunya -La nostra versió […]
Menús Pedagògic 2019-2020 Llegeix més »
Avui 18 de desembre de 2019 els alumnes del batxillerat artístic del I. J.R. Benaprès han realitzat dues activitats: visita guiada a càrrec del director dels museus de Sitges, el sr. Pere Izquierdo, a l’exposició “125 aniversari del Cau Ferrat”. A continuació hanassistit a una classe de dibuix al natural amb model al cercle artístic amb el mestratge
Laia, a student of Kitchen and Restaurant Management, tells us about her own experience with an Erasmus+ grant in Vienna. Her classmates ask her all those questions that potential applicants may want to know. Laia, alumna de Direcció de Cuina i Serveis en Restauració, ens explica la seva experiència amb la beca Erasmus+ a Viena.
