Sara Benzaidan, guanyadora de la 25ena edició dels premis Salvador Reixach!!!
Enguany estem d’enhorabona!! Sara Benzaidan, alumna del Cicle Formatiu d’Educació Infantil de la promoció 2023-2025, va resultar guanyadora de la XXVena edició dels premis Salvador Reixach, organitzats pel PEHOC (Patronat d’Estudis Històrics d’Olot i Comarca) en la categoria d’Emprenedoria i Empresa, amb el seu projecte “La Vie est Belle” (més envall s’amplien detalls sobre aquesta idea de negoci).
I no només això: també van resultar finalistes 3 projectes més del nostre institut (tots ells, provinents del Cicle Formatiu d’Educació Infantil): “Marcianópolis, aniversaris infantils”, d’Andrea Samà Menor, Alexa Orellana Aguilera i Laia Bosch Cruz; “Saltimbanquis”, de Maria Guerrero Mestres, Yenifer Flores Carrillo, Sofia Ribas Díaz i Irina Clusellas Riba i “Rock’n’roll”, d’Àfrica Portell Asencio i Emma Veledo Ferrer.
La cerimònia va tenir lloc aquest dissabte dia 4 d’octubre, en un Pavelló Poliesportiu de Santa Pau ple de públic i autoritats on es van presentar els prop de 70 projectes que van resultar finalistes. Enguany va resultar una jornada especialment emotiva, al ser la que commemorava els 25 anys dels Premis.
Descripció del projecte guanyador
“La Vie est Belle” consisteix en la posada en marxa d’una idea creativa de cafeteria, combinant estètica, ambient i qualitat en el servei. El local es caracteritza per diferents trets distintius que deriven del seu estil romàntic i acollidor, integrant una decoració molt cuidada. A més, el local incorpora instrumentació pensada per oferir música en viu. Pel què fa a l’estructura del document que dóna forma al projecte, inclou tota mena de detalls organitzats en diferents apartats: la creació del concepte de marca, l’estudi del públic objectiu, la proposta de carta amb productes artesanals, la planificació del disseny interior, el pressupost inicial, l’estratègia de comunicació i màrqueting, i una previsió de creixement a curt i mitjà termini. També es tenen en compte aspectes legals i administratius com els permisos d’obertura, la contractació de personal i les normatives de seguretat i higiene. Tot això, definit amb un annex ple de detalls a mode justificatiu.
