Brioixeria del curs d’especialització

Dijous, l’Ángel, el Biel, l’Érika, la Binta, la Naroa, la Laia, la Montse, la Georgiana, la Wilmary i l’Andi, alumnes de 2n curs del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, acompanyats del professor de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés, Rubén de Prado, van ser… Llegeix més»

Degustació de pastissos

Avui, divendres, a la paradeta de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés només hi ha hagut pa i plats cuinats per endur-se. L’habitual oferta de productes de brioixeria va tenir lloc ahir, aprofitant que l’alumnat del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, del CFGM de… Llegeix més»

Estada formativa a Lisboa

Del 24 al 29 de novembre una part de l’equip d’ensenyaments professionals amb l’alumnat de segon de CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria es van desplaçar fins a Lisboa per fer una estada formativa del Pla d’Impuls de Llengües Estrangeres. L’objectiu principal era aprenentatge de… Llegeix més»

Botigueta de pràctiques

Divendres l’alumnat i el professorat de l’itinerari formatiu especial d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats van tornar a parar al vestíbul principal de l’institut la botigueta amb productes elaborats a l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar.
D’una banda, hi havia tot un sortit de… Llegeix més»

Un curs més d’estudis professionals


Hem arribat a final de curs i és moment de fer balanç i celebrar els èxits aconseguits al llarg d’aquest curs acadèmic. El primer que volem destacar és la reeixida implantació dels nous ensenyaments professionals. Estem molt satisfets de tenir entre nosaltres l’equip del… Llegeix més»