Le blog de français

QUICHE

INGRÉDIENTS:
– 200g de pâte brisée
– 200g de lardons
– 30g  de beurre
– 3 oeufs
– 20cl de crème fraîche
– 20cl de lait
– Muscade
– Sel
– Poivre
 USTENSILES:
-1 four
– 1 fourchette
– 1 roleau à pâtisserie
– 1 poêle
– 1 fouet
-1 moule
PRÉPARATION:

  1. Préchauffe le four à 180ºC.
  2. Etale la pâte dans un moule et… Llegeix més»

Découvre la recette du riz au lait

INGRÉDIENTS:
 

  • 4l de lait
  • 115g de riz
  • 100g de sucre
  • 2 morceaux d’orange
  • 1 branche de cannelle
  • ½ cosse de vanille
  • Cannelle en poudre

 
USTENSILES:
 

  • Une casserole
  • Une cuillère en bois
  • Une petite louche
  • Coupes

 
PRÉPARATION:
 

  • Mets dans une casserole du lait, du riz, une branche de cannelle et une cosse du
  • Ajoute les morceaux d’orange et de citron.
  • Remue et… Llegeix més»

La tarte tatin (pour 6 personnes)

Ingrédients.

  • 140 grammes de sucre.
  • 150 grammes de beurre.
  • 1,2 kilogrammes de pommes.
  • Pâte brisée.
  • Jus de citron.

Ustensiles.

  • Un moule à tarte Tatin.
  • Un four.
  • Une cuillère.
  • Une casserole.
  • Un plat.

Préparation.

  1. Pèle et coupe les pommes avec un peu de jus de citron.
  2. Mets le beurre dans la casserole après mets le sucre et mélange à demi… Llegeix més»

Recette de la mousse au chocolat

Dans le cours de français de 4t eso on est en train de faire des recettes. En voilà une:
Recette de la mousse au chocolat
 
Ingrédients:
– 240gr de chocolat noir cassé en morceaux
– 60gr de beurre
– 6 oeufs jaunes et blancs séparés
– 60gr de sucre
– Une pincée de sel
 
Ustensiles:
–… Llegeix més»

HALLOWEEN EN FRANÇAIS

Le 31 octobre était tout près et les élèves de la 1ère année ESO ont feté la Toussaint et Halloween en faisant des super signets avec des dessins de citrouille ou de chauve-souris. Voilà des photos des créations et des étudiants au travail!