Ingrédients.

• 140 grammes de sucre.
• 150 grammes de beurre.
• 1,2 kilogrammes de pommes.
• Pâte brisée.
• Jus de citron.

Ustensiles.

• Un moule à tarte Tatin.
• Un four.
• Une cuillère.
• Une casserole.
• Un plat.

Préparation.

1. Pèle et coupe les pommes avec un peu de jus de citron.
2. Mets le beurre dans la casserole après mets le sucre et mélange à demi feu.
3. Quand c’est caramélisé, mets-le dans un moule à tarte Tatin.
4. Mets la pomme sur le moule et mets-le au four à 180 degrés.
5. Sorts le moule, couvre-le avec la pâte brisée.
6. Remets le moule au four pendant trente minutes.
7. Sorts-le du four et laisse reposer la tarte.
8. Mets la tarte sur un plat.