INGRÉDIENTS:
– 200g de pâte brisée
– 200g de lardons
– 30g de beurre
– 3 oeufs
– 20cl de crème fraîche
– 20cl de lait
– Muscade
– Sel
– Poivre
USTENSILES:
-1 four
– 1 fourchette
– 1 roleau à pâtisserie
– 1 poêle
– 1 fouet
-1 moule
PRÉPARATION:
- Préchauffe le four à 180ºC.
- Etale la pâte dans un moule et pique-la avec une fourchette.
- Parsème de morceaux de beurre.
- Fais rissoler les lardons à la pôele.
- Bats les oeufs, la crème fraîche et le lait.
- Ajoute les lardons.
- Assaisone avec du sel, du poivre et de la muscade.
- Verse sur la pâte.
- Cuis de 45 à 50 min.
- Finalement déguste.
