La solubilitat de la sal i el sucre en aigua: Sessió pràctica a 2n d’ESO
Els grups de 2n d’ESO hem pogut establir de forma pràctica quina és la solubilitat d’aquestes dues substàncies en aigua. A partir d’anar afegint 10 g de cada substància a dos vasos de precipitats amb 100 ml d’aigua cadascun, hem pogut veure la quantitat de cada substància que s’hi pot arribar a dissoldre, tot formant una solució. Hem establert que la solubilitat de la sal és de 30 a 40 g en 100 ml d’aigua, i la del sucre és de més de 50 g en 100 ml d’aigua.
