Avui tot l’alumnat de cicles i de segon de Batxillerat ha assistit a una conferència telemàtica de Núria Bàguena, una historiadora de renom internacional i una gran coneixedora de la Història de la gastronomia.
La conferència ha tractat la cuina del segle XIX i inicis del segle XX, on tot l’alumnat ha pogut aprendre quina va ser l’evolució de la cuina i el servei de sala al llarg dels anys, amb els noms de cuiners i gastrònoms que van ajudar a arribar a la gastronomia actual.
Podeu mirar la conferència al nostre canal de Youtube