Conferència telemàtica a càrrec de Núria Bàguena

Avui tot l’alumnat de cicles i de segon de Batxillerat ha assistit a una conferència telemàtica de Núria Bàguena, una historiadora de renom internacional i una gran coneixedora de la Història de la gastronomia.

La conferència ha tractat la cuina del segle XIX i inicis del segle XX, on tot l’alumnat ha pogut aprendre quina va ser l’evolució de la cuina i el servei de sala al llarg dels anys, amb els noms de cuiners i gastrònoms que van ajudar a arribar a la gastronomia actual. 

Podeu mirar la conferència al nostre canal de Youtube 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>