Ahir l’alumnat de 1r de primària vam viure una jornada molt especial al Pla del Penedès, envoltats de vinyes i aprenent de primera mà com és el procés de la verema.
Vam començar el dia passejant entre els ceps, tot observant les diferències entre el raïm blanc i el negre. Amb molta cura, vam collir raïm i, naturalment, en vam tastar: ben dolç i fresc!
La part més divertida va arribar quan vam trepitjar el raïm dins d’unes barriques. Entre peus mullats i moltes rialles, vam cantar una cançó d’en Pirulí que ens havien ensenyat durant l’activitat. Del suc que en va sortir, ens en van preparar ampolles per portar a la classe i fer-hi un experiment. També vam poder tastar most de porró!
A la tarda, vam visitar les caves de Blancher. Allà ens van explicar com “dorm” el vi, com es guarden les ampolles i el curiós procés de girar-les per treure’n la brutícia. Va ser molt interessant descobrir com es transforma el raïm en vi a poc a poc i amb tanta paciència.
En tornar a classe, vam deixar l’ampolla de suc preparada amb un globus al coll. Ens van explicar que dins del suc hi ha uns microorganismes molt petits que mengen el sucre i… es tiren pets! Això fa que el globus s’infli. A veure què ens trobem aquest dies!
Un dia ple d’olors, gustos, cançons i aprenentatges que segur que recordarem durant molt de temps.
“Com més viatgem, més aprenem: som com el raïm que es fa vi, transformant-nos cada dia!”
