COLLIM LES ALBERGÍNIES.

Estem molt il·lusionats i il·lusionades en collir les nostres albergínies. Les vam plantar, les hem anat regant i ara ja estan preparades per collir i ser cuinades. Com les cuinarem? Al pròxim article ho descobrireu.

Estem molt il·lusionats i il·lusionades en collir les nostres albergínies. Les vam plantar, les hem anat regant i ara ja estan preparades per collir i ser cuinades. Com les cuinarem? Al pròxim article ho descobrireu.

Avui a l’hora del pati, ens hem adonat que les albergínies ja estaven al punt òptim per poder-se collir, així que abans de collir-les hem decidit observar-les de ben a prop i realitzar un dibuix al natural de la planta i el seu fruit.
Amb les albergínies que hem collit, hem decidit cuinar Xips d’albergínia. Com que el curs passat n’havíem fet de moniato, recordàvem la tècnica per fer-los i l’hem pogut compartir entre nosaltres, per posar-nos d’acord amb el procediment a seguir i començar-los a cuinar.
La diferència de l’any anterior, és que el curs actual els hem cuinat amb el forn. Pensem que són més saludables que fer-los a la paella, ja que utilitzem menys oli. D’altra banda, gastem molta electricitat, donat que han d’estar força estona al forn.

Dins del Taller de la Tardor, avui hem experimentat amb fruites típiques d’aquesta època, de proximitat i d’altres països. L’alumnat no sabia quin seria l’objecte que tindrien a les seues mans. La seua intuïció els ha portat a pensar que era alguna cosa per menjar.… Llegeix més»
Continuant amb el taller del sentits, aquest cop hem experimentat amb el sentit de l’oïda. Amb l’ajuda d’instruments i materials sonors hem pogut aguditzar el sentit de l’oïda percebent i discriminant els diferents sons.
La discriminació i percepció auditiva són habilitats bàsiques necessàries per a l’aprenentatge de la lectura i l’escriptura.
Durant la tardor els pins del pati desprenen les seues pinyes i a l’alumnat li encanta recollir les pinyes i extreure els pinyons, els quals van amuntonant i quan en tenen uns quants, passen a picar-los i menjar-se’ls. Una activitat lúdica que els permet desenvolupar habilitats tals com la percepció i discriminació visual i la motricitat fina, prèvies per a l’aprenentatge de la lecto- escriptura.