Taula de la descoberta dels colors de l’Índia

El passat 25 de gener vam fer la taula de la descoberta dels colors de l’Índia. Ha sigut una experiència plena d’olors i sabors. Hem après que existeixen centenars d’espècies diferents, cadascuna amb el seu propi aroma, sabor i olor. Durant molt de temps, les espècies eren símbol de poder i molta gent anava de tot arreu del món a l’Índia per aconseguir-les. La més característica i coneguda es el Curri, que neix de la barreja de diferents espècies. Els nens han tastat galetes amb canyella, patates xips amb orenga, crispetes amb farigola i oli amb llorer.

Share