Als tallers de divendres del mes de gener, vam fer una activitat experimental per a comprovar el grau d’acidesa de l’aigua. L’experiment consistia en: tallar a trossos una col llombarda, barrejar-la amb alcohol, triturar-la barreja i exprimir la pasta resultant.
Paral·lelament, havíem preparat 3 tubs d’assaig: un d´ells contenia aigua de l’aixeta, un altre suc de llimona i, el tercer, una dissolució d’aigua i bicarbonat de sodi.
A continuació, vam afegir unes gotes del suc de la col llombarda i l’alcohol als tres tubs d’assaig i vam observar com canviaven de color. Finalment, els vam comparar amb l’escala de colors que teníem a la pissarra digital.
Resumint, l’aigua de Golmés, té un pH perfecte, de 7,5º d’acidesa.
Tot seguit, us deixem unes fotos de l’experiment.
Equip de redacció de 5è.
