A primer hem conegut que les plantes tenen moltes funcions. Algunes, les industrials, ens serveixen per fabricar objectes com roba o mobles, d’altres, les aromàtiques, serveixen per fer perfums o donar sabor als menjars. També hi ha les culinàries que són les que ens proporcionen aliments i, per últim les medicinals. En aquestes últimes, són