Un any més hem pogut collir el safrà del jardí sostenible.

Que boniques que són les flors! Quan surten, omplen l’entrada de l’escola i donen un toc pintoresc al jardí, que ens encanta!

El més interessant de tot, és que després del procés de recol·lecció de la flor, de l’esbrinat i l’assecat, l’escola Cor de Roure contribueix a la recuperació del tradicional cultiu del safrà a Santa Coloma de Queralt.

Els nens i nenes de 6è, hem acabat envasant el safrà. En recompensa a la feina ben feta, hem tingut la sort de poder portar un potet amb safrà cap a casa! Genial!