El passat dilluns els nens i les nenes de P5 vam anar amb el trenet a la cooperativa agrícola de Cambrils per conèixer el que s’hi fa allí. Vam fer un tomb per la botiga per veure els productes que tenen, vam comprar llavors per plantar a l’hort de l’escola, i finalment vam anar a veure com es fa l’oli. Primer de tot ens vam haver de protegir bé amb una bata i una malla pel cap, i vam veure com els pagesos descarregaven les seves olives, les màquines les netejaven i les pesaven, i acabaven anant per unes cintes fins el lloc on feien l’oli. Primer en feien un puré i després la màquina en separava l’oli de la oliva, de l’os i la pell, i es guardava en uns dipòsits enormes!
