La tradició de Halloween té l’origen a la cultura celta, encara que a totes les cultures sempre s’ha celebrat el pas de l’equinocci de tardor. Fa molts segles a Bretanya, Escòcia i Irlanda, el dia 31 d’octubre se celebrava la festivitat de Samhain, que coincidia amb el darrer dia de l’any segons els antics calendaris celtes i anglosaxons. Samhain era el déu dels morts.
Moltes de les tradicions de Halloween es varen convertir en jocs infantils que els immigrants irlandesos portaren als Estats Units en el segle XIX. A partir d’aquí, la tradició es va començar a estendre per la resta del món, i fins i tot ha arribat a absorbir els costums que portava associats el Dia de Tots Sants, passant alguna de les seves tradicions a la vigília.
És típic d’aquests dies menjar carbassa, moniatos, castanyes, panellets… Si se’t dóna bé la cuina, per què no proves de fer aquesta recepta típica de la gastronomia anglosaxona i sorprens als teus familiars!!! Si no se’t dóna bé cuinar sempre et pots disfressar i espantar algú 😉
Aquesta és la recepta original del Pumpkin Pie.
