Els alumnes de 1r de Batxilerat científic-tecnològic han anat a la Facultat de Química de la UB a realitzar unes pràctiques (21/01/2016).
Van fer un conjunt de reaccions a petita escala en tub d’assaig per tal de conèixer diferents tipus de reaccions químiques i adonar-se de la relació existent entre una reacció química i un fenomen perceptible, com ara l’aparició o la desaparició d’un color, l’aparició i aspecte d’una fase sòlida, l’alliberament d’un gas, etc.
Al Racó del fred van experimentar amb tres substàncies (gel, neu carbònica i nitrogen líquid) que són utilitzades habitualment per refredar, tant en el laboratori com fora d’ell (indústries, hospitals,…). Van poder observar els canvis de fase i els efectes de les baixes temperatures sobre les propietats d’alguns materials.
A Il•lumina l’escena del crim es van endinsar a la química forense, que és una branca de la química que analitza, classifica i determina la naturalesa dels elements i substàncies relacionats amb els fets delictius. En química forense és comú l’anàlisi de taques de sang, fluids corporals, cabells, fibres, DNA i verins. Van identificar quatre mostres que contenen un dels següents compostos: albúmina, hemoglobina, glucosa i lleixiu (tres d’aquests components es troben a la sang i el quart serveix per a netejar l’escena del crim).
Van utilitzar, per una banda el luminol que dóna lloc a luminescència quan reacciona amb alguns d’aquests compostos, i d’altre banda el reactiu de Bradford, que permet identificar proteïnes.
També van identificar els principis actius presents en alguns medicaments analgèsics d’ús habitual, mitjançant la cromatografia en capa prima.
