Le 2 Février célèbre une tradition culinaire très populaire appelée “la chandeleur ” en France. En fait, la chandeleur était une célébration religieuse qui a été adapté (comme beaucoup) à la tradition gastronomique et est bien présente au sein des familles françaises. D’où vient le mot « Chandeleur » ? La chandeleur a différentes racines, […]