Dijous 16 de gener l’alumnat de 1r de Direcció de cuina i serveis van anar a la Fundació Alicia Manresa per fer un taller culinari: “Fenòmens a la carta” taller sobre elaboracions aptes per a intolerants i/o al·lèrgics a certs components. Despres van visitar les instal·lacions d’una escola d’hoteleria on van poder gaudir del menú […]