grau mitjà. cuina

Caneló d’ànec a la catalana amb beixamel de calçots i espigalls

  Amb motiu de la celebració del nomenament de Catalunya com a regió mundial de la gastronomia des de la plataforma “Salvem els aliments”, han proposat juntament amb la Generalitat i la Fundació Alícia unes jornades gastronòmiques i un concurs de cuina catalana, d’aprofitament i sostenible, en el qual els alumnes de segon del Cicle Formatiu de […]

Caneló d’ànec a la catalana amb beixamel de calçots i espigalls Llegeix més »

Projecte Tastets

  El passat 21 de març, alumnat del nostre centre del PFI de Serveis i Cuina, amb el suport d’alumnat de CFGM de Cuina, van participar en el projecte Tastets, promogut des de l’IMET i portat a terme en la sala gastronòmica del Mercat del Centre de Vilanova i la Geltrú. L’activitat va consistir a

Projecte Tastets Llegeix més »

Desplaça cap amunt
Ves al contingut