Molt bon tarda. Jo soc la Nerea Coca, de segon curs del Grau Superior d’Allotjaments Turístics. Vaig marxar a finals d’agost a Viena, sola, i la meva estada hi ha estat de tres mesos. Ha sigut una gran oportunitat per a mi, ja que he estat convivint amb mi mateixa. Al principi, em feia bastant por, […]
el diumenge 9 al dissabte 15 de gener hem rebut la visita de 10 estudiants de batxillerat de Siracusa en un intercanvi Erasmus+ amb 10 estudiants del nostre centre.
Intercanvi amb Siracusa (Sicília) Llegeix més »
Ja hem iniciat els serveis del divendres amb alumnat de grau superior! En aquesta ocasió, el menú estava dedicat a la cuina francesa, i hem pogut mostrar diferents elaboracions tant a la cuina com a la sala. Tot seguit, us compartim algunes imatges que mostren el resultat i el procés de la jornada. David
Ja hem obert el nostre restaurant pedagògic els divendres Llegeix més »
Aquesta setmana, l’alumnat de 2n curs del cicle formatiu de grau superior en Direcció de Serveis en Restauració ha participat en una fantàstica classe en línia amb la Denominació d’Origen Brandi de Xerès. Durant la sessió, hem repassat la seva història i procés d’elaboració, hem realitzat un tast i hem treballat la cocteleria amb els
L’alumnat dels Cicles Formatius de Serveis en Restauració, Cuina i Allotjaments de l’Institut Joan Ramon Benaprès de Sitges va ser protagonista a “La Nit del Garraf”, celebrada el 23 d’octubre a la Finca Mas Solers. Una vetllada enogastronòmica en què van demostrar el seu talent, rigor i esperit de servei. Amb professionalitat i entusiasme,
La nit del Garraf Llegeix més »
L’alumnat de primer i segon d’ESO participa en el Dia de la Ciència al Carrer.al Parc de Can Robert.
Dia de la Ciència al Carrer Llegeix més »
Aquest any la botiga del Benaprès també obre els dimecres! 🗓️ ⌚De 12 a 13:30 hores podeu venir a 🛍️ comprar a la botiga. Us atendrem😁 l’alumnat de l’IFE🧑🍳 (Itineraris Formatius Específics). Aquest dimecres hi haurà el nostre brownie🍫! Us esperem a la botiga!
La botiga del Benaprès també obre els dimecres Llegeix més »
El passat 11 de novembre l’alumnat del cicle de Dietètica de l’Institut Joan Ramon Benaprès va assistir al Science & Cooking World Congress 2025, celebrat a la Universitat de Barcelona. Una jornada inspiradora en què la nutrició, l’alimentació saludable i la ciència culinària van ser les protagonistes. La nostra participació va ser una experiència formativa i
L’Institut Benaprès, al Science & Cooking World Congress 2025 Llegeix més »
El passat 6 de novembre, la periodista en actiu d’RTVE, Anna Grimau, va visitar l’alumnat de 1r de batxillerat de l’optativa de Periodisme per explicar la seva experiència professional en aquest àmbit. Durant la xerrada, ens va explicar la seva trajectòria com a periodista i ens va destacar que és una professió molt variada on
ANNA GRIMAU INSPIRA A L’ALUMNAT AMB LA SEVA PASSIÓ PEL PERIODISME Llegeix més »
Soc Raúl Parra Román, estudiant de primer de direcció de sala, i he realitzat un Erasmus a Grècia, en concret a l’illa de Rodes. Hi he passat tot l’estiu treballant en un complex turístic de cinc estrelles i vivint com es treballa a l’hostaleria a Grècia. L’experiència va ser molt enriquidora, ja que hi vaig
ERASMUS RODES 2025 Llegeix més »
