Comunicat a premsa El sommelier David Martínez i els seus alumnes de l’Escola d’Hostaleria de l’Institut Joan R. Benaprès de Sitges han presentat el còctel Massís del Garraf, un aperitiu aromàtic i d’una voluptuositat exquisida, ideat a partir de les característiques organolèptiques que suggereix la natura del Massís i el seu idil·li amb la Mediterrània. Un […]
El Massís del Garraf té nom de còctel Llegeix més »
El dijous 8 d’abril vam participar a les Olimpíades de FP a l’especialitat de Serveis en Restauració i Cuina i Gastronomia . Els alumnes participants són Josep Mitjans i Laia Escofet. Ho van fer molt bé, classificant-se en la segona i tercera posició. Moltes felicitats !!!
Participació a les Olimpíades de FP Llegeix més »
Des d’Escola Verda ens agradaria compartir amb tots vosaltres la col·locació d’algunes caixes niu per a ocells dins de l’institut! Sabíeu que els ocells ens produeixen uns serveis ecosistèmics molt interessants? Per exemple: Dispersen llavors. Són controladors biològics de plagues d’insectes. Pol·linitzen (ex, els colibrís). Inspiren artistes a l’hora de fer les seves creacions. Són
