Em dic Érika, tinc 20 anys i he estat alumna del cicle formatiu de grau mitjà de pastisseria durant dos anys. En el segon curs vaig tenir l’oportunitat de participar en una estada Erasmus a La Rochelle, concretament a la pastisseria Maison Martius. Ha estat una experiència increïble que recomano viure, almenys una vegada a […]
ESTADA ERASMUS AL COR DE LA PASTISSERIA FRANCESA Llegeix més »
El passat 22 de maig, l’alumnat de 2n curs del cicle de Pastisseria va assistir a la fira de feina GIRAFEINA, celebrada a Vilanova i la Geltrú. L’esdeveniment, organitzat per l’Ajuntament i diverses entitats del territori, va reunir empreses, professionals i centres formatius amb l’objectiu de connectar talent i oportunitats laborals. Els alumnes van poder
Soc el Raúl Sánchez de 2n A de cuina i durant la meva estada Erasmus a la ciutat de l’Alguer, situada a l’illa de Sardenya (Itàlia), vaig tenir l’oportunitat de realitzar pràctiques professionals com a cuiner a l’Hotel Punta Negra, un establiment turístic de gran prestigi ubicat en un entorn natural privilegiat. Sota la supervisió
Erasmus a la ciutat de l’Alguer Llegeix més »
Del 22 al 30 d’abril, l’Institut Joan Ramon Benaprès de Sitges ha viscut una Setmana de les Llengües plena d’activitats que han posat en valor a la internacionalització del centre amb la seva riquesa lingüística i cultural. Durant aquests dies, l’alumnat ha participat en tallers, concursos, exposicions i presentacions que han tingut com a fil conductor les diferents llengües que conviuen a l’institut.
Setmana de les llengües Llegeix més »
Soy el Genís, y durante 1º de Cocina hice una movilidad Erasmus al Alguer, Italia. Durante este Erasmus he aprendido muchas cosas como por ejemplo a convivir tanto con mis compañeros de clase como con los compañeros de trabajo de otros países, en este caso Italia. Hay muchas cosas diferentes que en España, como por
Erasmus en Italia Llegeix més »
Mi experiencia en Pescara ha sido increíble y mucho mejor de lo que esperaba. Desde que llegué, me he sentido muy bien recibido, especialmente por las personas con las que he compartido el apartamento. Todos han sido superamables, cercanos y siempre dispuestos a ayudarme. Gracias a ellos, me he sentido como en casa desde el
PESCARA PARA SIEMPRE Llegeix més »
Amb motiu de la celebració del nomenament de Catalunya com a regió mundial de la gastronomia des de la plataforma “Salvem els aliments”, han proposat juntament amb la Generalitat i la Fundació Alícia unes jornades gastronòmiques i un concurs de cuina catalana, d’aprofitament i sostenible, en el qual els alumnes de segon del Cicle Formatiu de
Caneló d’ànec a la catalana amb beixamel de calçots i espigalls Llegeix més »
Ahir dilluns 7 d’abril el 67 Rally de cotxes d’època va arribar al nostre centre, i vam poder gaudir d’alguns dels clàssics que diumenge van fer el trajecte de la plaça de Sant Jaume de Barcelona fins a la zona de la fragata de la nostra vila. Durant els passats mesos havíem parlat amb Foment
El 67 rally de cotxes d’època arriba al Benaprès. Llegeix més »
El passat 21 de març, alumnat del nostre centre del PFI de Serveis i Cuina, amb el suport d’alumnat de CFGM de Cuina, van participar en el projecte Tastets, promogut des de l’IMET i portat a terme en la sala gastronòmica del Mercat del Centre de Vilanova i la Geltrú. L’activitat va consistir a
Projecte Tastets Llegeix més »
Innovador àlbum d’adhesius dissenyat especialment per als alumnes de primer any del Cicle de Forneria, pastisseria i confiteria.
ALBUM DE VOCABULAIRE À CONNAÎTRE – CLIL EMILE Llegeix més »
