Fins al 31 de Gener, al restaurant de l´escola estem elaborant el menú degustació dedicat a dos productes de temporada, les carxofes i els calçots. Mitjançant diferents elaboracions i coccions el nostre alumnat de cuina i serveis està aprenent a tractar aquests productes locals. Els resultats com podeu observar són fantàstics!
Menú carxofes i calçots al restaurant pedagògic La Sitja del Benaprès Llegeix més »
Us deixem totes les activitats fetes durant aquestes dues setmanes al nostre perfil d’instagram de CCFF sitja_benapres Ha sigut una experiència molt positiva.
Cloenda activitats de formació de CCFF Llegeix més »
Per tercer any consecutiu l’escola de Malopolska de Polonia ens ha convidat a participar en el seu concurs de cuina. Aquest cop els nostres alumnes, el Jordi i l’Ezequiel s’han classificat en tercer lloc. Participaven 14 escoles de França, Hongria i Polònia. Felicitats per la feina feta i el merescut reconeixement internacional. Enhorabona!
3ers al Concurs de cuina de Polònia. Llegeix més »
