Simon Coll Els grups de 2n del CFGM de Cuina i Gastronomia i de 2n del CFGM de Serveis en Restauració han realitzat una sortida formativa a la fàbrica de xocolata Simon Coll, una experiència molt enriquidora i directament vinculada amb els continguts dels nostres estudis. Durant la visita, vam conèixer la història de l’empresa […]
Visita a Simon Coll Llegeix més »
La sala del restaurant pedagògic es va convertir en un autèntic espai de cultura gastronòmica amb la visita d’un membre de la família fundadora i responsable de màrqueting del prestigiós celler Avgvstvs, referent de la DO Penedès, primera denominació d’origen ecològica del món. L’alumnat de 2n del CFGM de Cuina i Gastronomia i de 2n
L’Institut Joan Ramon Benaprès ha estrenat La Sitja Welcome point, un nou espai al vestíbul del centre que permet redescobrir la història turística de Sitges d’una manera visual, educativa i experiencial. Forma part del projecte internacional The Museum of Tourism, que reuneix sales arreu del món dedicades a conservar i explicar la memòria del turisme.
La Sitja Welcome Point: la història del turisme de Sitges, al nostre institut Llegeix més »
