De l’hort al plat: fem xató amb escarola perruqueta
Aquest curs, l’alumnat de Dietètica i del PFI ha treballat amb Slow Food Educa, una organització que defensa els aliments locals, de temporada i sostenibles. A l’octubre vam plantar escarola perruqueta, una varietat típica del Garraf, que Slow Food ens va regalar per conservar-la i donar-la a conèixer. Els alumnes del PFI Vivers i Jardins […]
De l’hort al plat: fem xató amb escarola perruqueta Llegeix més »




