Tot i que estiguem a l’hivern, l’hort segueix funcionant sense pausa. Continuen creixent els carbassons i els pebrots. També hem treballat amb plantes aromàtiques i condiments, com el julivert i la lavanda. Hem vist com els insectes també visiten l’hort i fan la seva funció.
Per altre banda estem aprenent com es fa el compost a partir de restes orgàniques (les peles de les fruites dels esmorzars i també fulles seques) i la funció que fan els c
ucs en aquest procés de transformació. Aprofitem també per treballar algunes normes de funcionament i comportament quan estem a l’hort: respecte, silenci i atenció, no córrer …
Finalment hem plantat noves espècies de temporada: ara toquen 
pèsols i faves. Com que aquestes són plantes enfiladisses, hem portat canyes per construir les estructures en les que s’enfilaran les plantes.
