Avui els nens i nenes de 3r hem anat d’excursió entre Olot i Santa Pau. Primer de tot hem anat a la fàbrica de iogurts La Fageda on, després d’esmorzar, hem vist un petit vídeo i tot seguit hem fet la visita a la granja.
En Miquel, el nostre guia, ha insistit que aquell lloc, més que una fàbrica, és un projecte de reinserció de gent amb discapacitat psíquica i amb problemes de salut mental. Tenen tot els recintes adequats a les seves necessitats amb fisioterapeutes i altres especialistes perquè s’hi sentin bé.
També ens ha explicat que a la granja hi ha 270 vaques lleteres (frisones), separades en 4 espais: les vedelles de pocs mesos a qui els més atrevits els han donat menjar, les que tenen menys d’11 mesos, les vaques que estan embarassades i que no fan llet, i les vaques adultes que sí fan llet. Són vaques molt ben cuidades, amb ventiladors perquè no passin calor. Cada vaca produeix 40 litres de llet al dia i tot està automatitzat amb màquines. Ens ha encantat!!
A continuació, hem vist la fabricació de iogurts que es fan amb la llet de les vaques de la granja i llet de proximitat a través d’un procés on es té en compte la qualitat. Cada dia es fabriquen 20.000 iogurts.
I, finalment, hem vist la producció de melmelada. S’ha de dir que feia molt bona olor!
Abans de marxar, ens han donat un iogurt que ens hem emportat a casa per degustar-lo amb tranquil·litat.
Després, hem anat al volcà de Sta. Margarida. Hem pujat fins al cràter i després hem baixat a la boca. Hem patit una mica perquè la pujada era una mica dreta i amb molta sorra volcànica que ens feia relliscar amb facilitat. Però, com que som molt valents i forts, ho hem aconseguit.
Quan hem tornat, estàvem assedegats i teníem molta gana. Així que hem dinat i ho hem trobat tot molt bo.
Cliqueu a La Fageda i volcà de Sta. Margarida i comproveu que bé ens ho hem passat!!
