Al taller de l’hort vam aprendre que per plantar necessitem preparar la terra, utilitzant adob fet d’excrements dels animals de la granja i restes d’aliments i reposat aproximadament durant any i mig o dos anys. A continuació vam fer cavallons amb l’aixolet i els aixolins, que són eines de l’hort, i vam plantar enciams a la base del cavalló perquè en el moment de regar li arribés l’aigua necessària.
Una altra tasca important és treure les herbes i no males herbes, com estem acostumats a dir, ja que aquestes es mengen l’aliment de les plantes de l’hort.
Vam collir enciams, tomates, pebrots i carbassons que anaven al taller de transformació dels aliments.
I per últim vam fer planter d’enciams, pèsols, julivert i remolatxa, que consisteix en agafar la llavor i enterrar-la dos cops la seva mida en recipients petits. Cal que tinguin molta llum i regar-ho sovint. Quan surtin les plantetes les trasplantarem al nostre hort.
